CNC加工，也就是數(shù)控加工，是在計(jì)算機(jī)上使用各種控制系統(tǒng)對各種數(shù)控機(jī)床的部件或數(shù)控系統(tǒng)進(jìn)行操作的過程。 CNC加工是利用數(shù)控機(jī)床的自動控制技術(shù)對工件進(jìn)行加工的技術(shù)，它是機(jī)械、電子、計(jì)算機(jī)和檢測等技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。 

數(shù)控加工在制造業(yè)中具有重要作用。它既是提高生產(chǎn)率的一種重要方法，也是先進(jìn)制造技術(shù)的一個(gè)重要標(biāo)志。因此，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步，對數(shù)控加工技術(shù)也提出了更高要求。